Cake design & Wedding Cake
Tous mes cakes design et wedding cake sont fait à base de moelleux et d’un crémeux aromatisé à la saveur de votre choix ou d’une ganache chocolat; noir, lait ou blanc.
Chacun de mes gâteaux est enveloppé d’une délicieuse coque de chocolat et recouvert de pâte à sucre.
Les associations de saveurs et de parfums sont infinies.
Si vous le souhaitez nous pouvons travailler avec vos suggestions de saveurs.
La carte des saveurs est disponible sur demande.
Quelques suggestions de ma carte des saveurs :
Le gourmand
Moelleux chocolat , crémeux vanille Bourbon et craquant chocolat
Le praliné
Moelleux vanille, crémeux praliné et praliné croustillant
Le Coco
Moelleux vanille coco et crémeux chocolat intense
Le Debo
Moelleux chocolat , crémeux oréo et éclats de biscuits oréo
Le Citronné
Moelleux vanille citron et crémeux lemon curd
Nombre de saveurs par gâteau :
- 1 parfum pour les gâteaux de moins de 30 parts
- 1 à 2 parfums pour les gâteaux de 30 à 150 parts
- 3 parfums pour les gâteaux de plus de 150 parts
- Parfum supplémentaire sur demande.